您好,欢迎来到普为食疗养生师 ~ 免费注册   北京站

食疗养生师

学员服务中心

400服务热线(9:00-21:00)
  400-8869-114

    如果通过常见问题仍无法解决您的问题,您可选择拨打我们的客服电话,我们竭诚为您服务!

    您可以通过在线咨询或留言的方式来咨询您的疑问,留言的方式,我们将在24小时之内以电话的形式答复您!

在线报名
我要报考公共营养师
我要报考食疗养生师
我要报考瑜伽师(教练)
我要报考芳香疗法师
我要报考健康管理师
我要报考整脊疗法师
当前位置:网站首页 >> 食疗养生师 >> 班型介绍

班型介绍

 

食疗养生师培训内容

采用国家人力资源和社会保障部职业培训中心指定教材,包括《食疗养生师理论知识》、《食疗养生师基本技能》二册,是典型的“理论+实践”教学模式,培养文武双全的食疗养生专业人才!

食疗养生基本理论(基本营养知识、基本中医知识、基本食疗知识、基本药膳知识);

食疗养生基本技能(对症本草食疗、对症药膳食疗);

实训(对症开食谱、食疗药膳养生菜品开发)。

食疗导论

中医食疗学理论

食疗的起源和发展、中医食疗的基本观念(天人相应、阴阳平衡、药食同源、辨证施膳)、中医食疗基本理论(基本特点、阴阳学说、五行学说、藏象、气血津液)

食物的性能

药食同源物品

食物的四性(寒热温凉)、食物的五味、食物的升降沉浮、食物的归经、食物的配伍关系、药食同源介绍、药食同源物品举例、常见食材的性能和食疗功用

常见病食疗方

不同人群食疗方

中医诊法和辩证(望诊-舌诊,八纲辨证介绍、常见疾病(糖尿病、高血压、痛风、肥胖、脂肪肝等常见病)食疗养生方介绍

不同年龄人群、不同状态人群的饮食宜忌和食疗方介绍

四季的食疗方

四季的养生观、四季的饮食原则、四季的宜食和忌食食物、四季养生食疗方介绍

体质的辨识与食疗

体质辨识(平和质、气血虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质)不同体质的饮食调养原则,食疗方介绍

食疗养生菜品及开发

食疗养生菜品开发的原则、食疗养生菜点开发中的烹饪技法应用、食疗和营养技能在开发中的应用

现代营养学基础

七大营养素(碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、水)、人体的消化和吸收

食物的营养价值和合理处理

食物的营养价值和合理处理

疾病及疾病营养

常见疾病(糖尿病、心脏病、高血脂、肥胖、痛风、骨质疏松等)的营养预防及营养指导,膳食指导

实训:营养配餐

膳食分析、带量食谱设计、菜品设计

"食疗养生师"模块(72课时)



学习目标:掌握中医基本理论:阴阳五行、藏象;学会辨别不同体质,并了解具体的食疗方。

  • 中医基础理论
  • 中医学基本特点        阴阳学说         五行学说         藏象         气血津液
  • 中医体质辨认
  • 九种体质辨识        不同体质的饮食原则         不同体质的食疗方案
  • 中医食疗养生
  • 药食同源        食物药理作用         常见疾病食疗        四季食疗         养生菜开发
  • 中医美容实操
  • 皮肤组织学        皮肤衰老因素         中医与美容        美容食疗方案编制
  • 中医减肥实操
  • 认识肥胖        减肥入门         饮食方案        运动方案         中医食疗方案
  • 中医诊断学
  • 中医面诊        中医手诊        中医耳诊     


 

 
 
课程顾问

立刻来学校参观,获得免费咨询 400-8869-114