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营养政策 任何一个国家,需要使自己的民族、国民的食物及构成在现有经济发展水平基础上,科学地按营养学的要求逐步提高,以达到改善国民食物构成、提高营养水平、增强身体素质及智力水平...
调查方法与评价     全面的营养调查由三部分内容组成,即膳食调查、体格检查和实验室检查。这三部分的内容是互相联系和互相验证的,一般同时进行。 (一)膳食调查 (...
营养调查 一、基本概念 通过调查了解不同地区、不同人群的膳食结构和营养状况,发现与膳食有关的营养问题,为有计划地改善和提高人群的膳食质量、为进一步监测或进行相关研究提供...
营养监测与营养调查  营养监测 一、基本概念 营养监测是社区营养的重要组成部分,WHO、FDA和UNICEF(联合国儿童基金会)的专家联席会议认为:社会营养监测的定义是...
平衡膳食宝塔的应用 1.确定你自己的食物需要 宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。...
膳食指南 膳食指南是针对各国(地区)存在的营养问题而提出的一个通俗易懂、简明扼要的合理膳食基本方针,具有针对性和指导意义。中国的第一个膳食指南是1989年制定的,随我国经济的快速发...
膳食营养素参考摄入量的基本概念 膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RDA基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4个营养水平指标:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、...
中国膳食营养素参考摄入量的制定 正常人体需要的各种营养素都需要从饮食中获得,因此科学合理地安排每日膳食以得到数量及质量适宜的营养素对保证人体生长和健康是十分必要的。如果某种营...
接触有毒(害)物质人群的营养 1. 接触有毒化学物质 有毒有害化学物质种类繁多,概括起来包括重金属铅、汞、镉等,卤烃类四氯化碳、三氯甲烷、氯化氢等,芳香类苯、苯胺、硝基苯等...
特殊物理条件下的营养 1.高温环境下的营养和膳食    (1)高温环境下的营养需要 ①水和无机盐  水的补充以补偿出汗丢失的水量,保持体内水的平衡为原则。高...

最新开课

非常非常感谢普为营养,让我顺利完成了我的营养师资格考试。在这里我要特别感谢张玉梅老师,许雅君老师,张晔老师...你们的课程很精彩,很实在,让我受益匪浅—— 刘伟民 2024-03-29

感谢普为,为我们请了这么好的老师,我越来越爱营养啦!—— 郝娜 2024-03-29

终于拿到营养师职业资格证书了,非常感谢张玉梅老师,吴利刚老师,谢谢你们精彩授课方式,营养有你们才更精彩—— 王金平 2024-03-29

我是十几年没有学习的了人,为了家人的健康,硬着头皮报了营养师培训,心里一点底都没有,好在我偶然间了解到了普为营养,所以我也是抱着试下试的心里,听了老师的课,真的受益良多,通过一段时间的学习,终于通过考试、取得资格证书了;最重要的是对营养有了系统的了解,把所学的知识用到生活中,家人们 也都很高兴在这谢谢普为的老师!也告诉要参加营养学习心里没底的朋友们,到普为营养这学习吧!—— 范璐 2024-03-29

非常感谢普为对老学员组织的实习实践活动,来普为学习一直是个很开心的过程,普为每一个老师都很好。参加《优秀营养师成长计划》,心理很激动,也很感动 普为为我们提供的平台和机会,也更加坚定了我坚持在营养路上走下去的信心,相信明天更美好!—— 闫珊珊 2024-03-29

作为普为老学员,参加了3月27日的《优秀营养师成长计划》,更信赖普为了,这里充满了欢乐、激情、关心、友爱,认识了来自五湖四海的营养爱好者,我一定要再接再厉。—— 余曼丽 2024-03-29

普为的老师: 谢谢你们!特别是张老师,每天听你讲课我一点都不困,真是超有意思!通过这次学习让我明白了一个道理:有正确目标,努力再努力,相信自己,就一定会成功的。祝普为的老师们身体健康,祝张老师永远快乐,并把快乐传递给每一名学员!—— 蔡敏敏 2024-03-29

谢谢普为的吴老师、朱老师、刘老师,通过普为的推荐,我找到营养的相关工作了。虽然待遇还不高,但我很喜欢这个工作。我相信通过我的努力,会越来越美好的。—— 陈立冬 2024-03-29

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我是十几年没有学习的了人,为了家人的健康,硬着头皮报了营养师培训,心里一点底都没有,好在我偶然间了解到了普为营养,所以我也是抱着试下试的心里,听了老师的课,真的受益良多,通过一段时间的学习,终于通过考试、取得资格证书了;最重要的是对营养有了系统的了解,把所学的知识用到生活中,家人们 也都很高兴在这谢谢普为的老师!也告诉要参加营养学习心里没底的朋友们,到普为营养这学习吧!—— 范璐 2024-03-29

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作为普为老学员,参加了3月27日的《优秀营养师成长计划》,更信赖普为了,这里充满了欢乐、激情、关心、友爱,认识了来自五湖四海的营养爱好者,我一定要再接再厉。—— 余曼丽 2024-03-29

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