营养师精品提升班

公共营养师课程--定向拓展班 [培养T型人才，五大方向任您选]

课程简介

班型特点：此班型专注于培养T型人才，在公共营养师的基础上，根据自身的背景和兴趣选择“营养讲师、健康管理师、食疗养生师、减重指导师、家庭营养师”其中一个方向进行深入学习。使学员在某一领域迅速提升知识和技能水平。

适合人群

1)适合无基础、无系统学过营养知识，想在某一营养健康某一领域立足的学员。
2)适合有一定基础，想在某一营养健康领域继续深造、深入学习的学员。

教学目标

1）短期内使学员迅速提高营养基础知识和应试技能，通过针对性串讲，使学员一次性顺利通过考试。
2）带领学员在某一营养健康领域继续深造，深度掌握某一领域营养健康知识，达到良好的工作水平。

授课内容与培训费用

具体课程模块内容可点击链接查看详细。

本班型主要由四大课程模块构成，共计184课时，包括营养基础模块、营养技能模块、复习串讲模块、食疗养生模块。点击了解各课程模块学习内容。

• 1.营养基础模块
• 2.实务技能模块
• 3.复习串讲模块
• 4.食疗养生模块

公共营养师培训课程 -- 认证模块(I) -- 基础知识 (64课时)
医学基础	八大生理系统    人体消化系统
现代营养学	能量    蛋白质    脂肪    碳水化合物    膳食纤维    维生素    矿物质    水
人群营养学	孕妇营养    乳母营养    婴幼儿营养    儿童营养    青少年营养    老年人营养    常见营养病症状和诊断
食物营养学	膳食宝塔，DRI    动物性食物    植物性食物    食品卫生与保险    食物中毒
疾病营养学	高血压    高血脂    糖尿病    肥胖症    心脑血管疾病    痛风    骨质疏松    肿瘤
非营养素	大蒜:硫化物    大豆:异黄铜    茶叶:茶多酚    水果:酚酸类    人参:皂甙    蔬菜:胡萝卜素甙    魔芋:甘露聚糖

公共营养师培训课程 -- 认证模块(I) -- 实务技能 (48课时)
营养诊断技能	24小时回顾法    记账法    称重法    人日数计算    膳食结构分析评价
营养咨询技能	咨询方法和特点    健康生活方式    咨询的流程    建立有效的沟通
营养指导技能(食谱设计)	三分法配餐原则    营养和食物需要目标设计    个体营养食谱编制    团体营养食谱编制     食谱营养评价和调整
食物辨识技能	常见食品标志    食物相克巧辨识     菜肴营养分析    菜肴营养标签设计与制作
膳食制作技能	健康烹饪方法    食物的保鲜与储存    常见食品选购    膳食制作-实操

公共营养师培训课程 -- 认证模块(I) -- 复习串讲模块 (16课时)
重难点强化复习	"营养素"复习    "食物营养"复习    "人群营养"复习    "营养技能"复习    "食谱设计"复习
题型分析与点评	"单选多选题"分析    "判断题"分析    "简答题"分析    "计算题"分析    "案例分析题"分析
真题点评与押题	"历次考题"分析与点评    重点押题    模拟试卷

公共营养师培训课程 -- 精品模块(I) -- 中医食疗养生 (64课时)
中医基础理论	中医学基本特点        阴阳学说        五行学说         藏象        气血津液
中医体质辨认	九种体质辨识        不同体质的饮食原则        不同体质的食疗方案
中医食疗养生	药食同源        食物药理作用        常见疾病食疗        四季食疗        养生菜开发
中医美容实操	皮肤组织学        皮肤衰老因素        中医与美容        美容食疗方案编制
中医减肥实操	认识肥胖        减肥入门        饮食方案        运动方案        中医食疗方案

 

 

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